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Pour une routine que la plupart d’entre nous pratiquons avant d’être assez grands pour voir dans le miroir de la salle de bain, nous sommes remarquablement mauvais pour nous brosser les dents.
En Suède, une étude a révélé qu’à peine une personne sur dix pratique la meilleure technique de brossage. L'assureur maladie britannique Bupa a constaté que près de la moitié des personnes interrogées ne savaient pas comment se brosser les dents correctement lors d'une enquête menée auprès de 2 000 personnes au Royaume-Uni.
Cet article fait partie de la collection « Best of 2022 » de BBC Future, dans laquelle nous vous présentons certaines de nos histoires préférées des 12 derniers mois. Découvrez plus de nos choix ici.
"Il est très probable que quiconque n'a pas reçu d'instructions formelles de son dentiste ou de son hygiéniste se brosse mal", explique Josefine Hirschfeld, professeure agrégée et spécialiste en dentisterie restauratrice à l'Université de Birmingham au Royaume-Uni. "D'après mon expérience, cela représente la grande majorité de la population de n'importe quel pays."
Cela n’est peut-être pas surprenant, étant donné la variété embarrassante d’informations disponibles sur la façon de se brosser les dents. Une étude a trouvé au moins 66 conseils d’experts différents, parfois contradictoires.
"Je pense que c'est très déroutant pour le consommateur", déclare Nigel Carter, directeur général de l'Oral Health Foundation au Royaume-Uni. Cette confusion est amplifiée par la gamme de produits dentaires disponibles à l'achat, des gratte-langues aux jets d'eau interdentaires.
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Alors, qu’est-ce que la plupart d’entre nous se trompent exactement et comment pouvons-nous modifier notre routine pour nous assurer de nous brosser les dents efficacement ? (Pour en savoir plus sur la façon dont cela pourrait réduire les dangers de maladies profondes cachées des gencives, consultez la première partie de cette histoire en deux parties.)
Quelle est la meilleure méthode ?
"Beaucoup de patients comprennent qu'ils doivent éliminer les restes de nourriture", explique Hirschfeld. "Ce n'est que partiellement vrai. Il est bien plus important d'éliminer les bactéries des dents."
Ces bactéries et autres micro-organismes se développent dans la bouche de chacun et forment un biofilm argileux communément appelé plaque dentaire. Il est composé d’environ 700 espèces différentes de bactéries, la deuxième plus grande diversité dans le corps humain après l’intestin, ainsi que d’une multitude de champignons et de virus. "Ils vivent dans le film collant collé aux dents ainsi qu'aux tissus mous", explique Hirschfeld. « Ce film collant ne peut pas être facilement rincé ; il doit vraiment être nettoyé manuellement. »
L’endroit le plus important pour l’enlever n’est en fait pas les dents, mais la gencive. C’est là que les microbes sont le plus à même de s’infiltrer dans le tissu des gencives et de provoquer une inflammation, voire des affections telles que la parodontite. En fait, « se brosser les dents » est un terme quelque peu inapproprié. "Pensez à brosser vos gencives plutôt que vos dents elles-mêmes", explique Hirschfeld. "Les dents seront alors brossées automatiquement."
Alors, quelle est exactement la meilleure façon de procéder ?
La grande variété de produits dentaires disponibles peut être une source de confusion pour les consommateurs (Crédit : Alamy)
L’un des moyens les plus efficaces pour éliminer le biofilm est connu sous le nom de « technique Bass modifiée ». Cela nécessite beaucoup plus de dextérité manuelle que la vague méthode consistant à mettre le pinceau dans la bouche et à avoir l'air occupé que beaucoup d'entre nous utilisent, comme je le découvre bientôt.
Dans ma salle de bain, armé de ma brosse à dents manuelle à manche en bambou et à poils en nylon, je me prépare à tenter le Bass modifié. Mon nouveau sablier miniature est collé au miroir et mesure deux minutes (nous en reparlerons plus tard). Je le retourne et commence.
La technique Bass modifiée consiste à placer la brosse à un angle de 45 degrés par rapport à la face de la dent (inclinée vers le bas pour la mâchoire inférieure et vers le haut pour la mâchoire supérieure, comme si vous essayiez presque de border les poils sous les gencives). Vous effectuez ensuite de petits mouvements vibratoires de va-et-vient au niveau de la gencive. Après avoir étudié attentivement plusieurs vidéos, je me lance.
Quelques instants plus tard, mon miroir est aspergé de taches blanches de dentifrice et ma brosse repose par terre. Dans mon enthousiasme, j'ai d'une manière ou d'une autre fouillé la brosse, gratté la dure tête de bambou sur mes gencives et l'ai laissée tomber.